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美國教授Allen Morris:全球柑橘生產現狀及展望

排行榜 收藏 打印 發給朋友 舉報 來源: 贛南日報   發布者:webmaster
熱度910票  瀏覽315次 【共0條評論】【我要評論 時間:2011年12月05日 14:17

  全球柑橘生產現狀及展望
  
  ——美國佛羅里達大學柑橘研究與教育中心教授AllenMorris
  
  我知道這個地區能生產非常好的甜橙,也能生產好的橙汁。
  
  全世界的甜橙產量是6940萬噸,中國甜橙產量是第四位,巴西最多,占26%,美國次之,占12%。
  
  我主要談談中國、印度、墨西哥甜橙產量與美國的對比。
  
  中國柑橘近4年的產量有很大的增加,甜橙、柑橘和柚子三個品種的產量都在增加。3年內,甜橙增加了76%,柑橘增加了一倍,柚子3年內增加了5倍。中國的鮮食柑橘的消費量非常強勁,并且一直在增長,消費的橙汁主要從巴西進口。
  
  印度柑橘生產從2000年到2009年都在持續增長。在印度,對鮮食柑橘的消費量非常大,基本上沒有商品果汁出售,因為他們吃果汁都是在家里自己榨。在市場,進口柑橘由巴西一個品牌組成。
  
  從墨西哥的情況來看,主要是甜橙的產量增加很快,從2000年的310萬噸增加到2009年的420萬噸。墨西哥的甜橙主要是鮮食橙,只有20%到25%用于加工,加工只是在橙汁價格比較高的時候才做。墨西哥的橙汁有很大一部分出口到美國,因為它離美國很近。
  
  美國的佛羅里達州和巴西的圣保羅州生產了全球88%的橙汁。從2001年到2011年,佛羅里達州的橙汁產量下降很大,但是巴西圣保羅州的產量下降比較少。現在在美國和巴西,都在推行防治黃龍病的計劃,主要是給葉片噴營養劑。美國東部的柚子園也在通過加強營養來防治黃龍病。
  
  新的統計可以看到,佛羅里達州今后甜橙生產都能保持在600萬噸,只要能控制住黃龍病。如不能在第一時間防治黃龍病,樹的50%感染黃龍病,苗木的供應不能趕上毀掉的果園,果實的價格還是停留在2011年的1.75-2美元的情況,可能甜橙產量會下降。
  
  對巴西甜橙生產三種情況的預測:第一種情況產量下降,巴西甘蔗生產快速增加,對甘蔗需求增加。第二種情況產量增加,美國市場對巴西甜橙的需求增加,而且新的消費者東歐需求的增加,市場調整,促使他的產量增加。第三種保持平穩。
  
  從過去兩年的情況來看,佛羅里達州和巴西的甜橙生產很可能保持平穩,但是如果果園情況得以改進,解決了黃龍病的問題,也可能增產。但是仍然有兩個方面的危險,可能引起減產。一是東歐市場上橙汁的價格下降,會影響產量。二是病害,因為噴營養劑防病的辦法只能保證比較短的時期。如果病害卷土重來,會導致果園減產。

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