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橙心橙意,為您種植——2015澳大利亞鮮橙媒體品鑒會

排行榜 收藏 打印 發給朋友 舉報 來源: 國際果蔬報道   發布者:olaiya
熱度297票  瀏覽237次 【共0條評論】【我要評論 時間:2015年8月04日 11:06

澳大利亞柑橘協會和澳大利亞維多利亞州政府聯合舉辦的“2015澳大利亞鮮橙媒體品鑒會”于2015年7月31日下午在滬上具有小資情調的澳洲餐廳Taste & See舉行,主題為“橙心橙意,為您種植”,共同品鑒本季優質澳橙,領略澳橙卓越風采。

澳大利亞維多利亞州政府大中華特派專員Tim Dillon出席品鑒會發表歡迎詞,并介紹香甜、安全、健康的澳大利亞鮮橙。此外,Taste & See餐廳董事長Kang Yang Lim也發言,鼓勵消費者把澳大利亞鮮橙融入到日常飲食中。活動更特邀到Taste & See餐廳首席甜品主廚Ryan Lau,其曾就職于新加坡麗晶大酒店,現場演繹如何妙用澳大利亞鮮橙制作美食佳肴,分享符合健康生活方式的橙味食譜。

澳洲鮮橙果色金黃,果型飽滿,果味香甜,而且富含維生素C和黃酮類天然成分,還有對孕婦生出健康寶寶至關重要的葉酸——酸甜均衡的濃郁口感,富含人體一天所需的VC以及毫無健康負擔的低卡路里,讓澳洲鮮橙無論是鮮食、烘焙、還是入菜,都是健康生活方式的不二之選。特別值得一提的是,除了常見的鮮榨橙汁,此次品鑒會還準備了橙味果茶和雞尾酒,帶來“耳目一新”的味覺體驗。

去年,澳橙全面登陸中國,市場反響良好。今年更有利好傳來,隨著中國和澳大利亞兩國政府自由貿易協定的簽署,澳洲柑橘關稅將由目前的11%逐步降為零——這意味著中國消費者可以以更優惠的價格品嘗到高品質的澳洲鮮橙。

據澳大利亞柑橘協會介紹,本季氣候宜人,十分適宜柑橘生長。春季少風使得澳橙更加清新,六月低溫更讓果色鮮艷,全程快速冷鏈物流保證了其新鮮度,預計今年澳橙將一如往年,甚至更比往常甜美、安全、健康。

說到安全與健康,澳橙全程在自然無污染的環境下種植。澳洲果農采用環境友好型的方式種植,廣泛采用蟲害綜合防治(IPM)機制來控制蟲害。澳洲柑橘產業澳洲IPM技術極為雄厚,多家昆蟲工廠提供益蟲,放養在柑橘果園里控制蟲害。此外,澳洲柑橘果業還培訓蟲害巡查員,認真監控果園狀況,且只有在主要害蟲大規模蔓延時才會噴灑農藥。這一種植方式意味著澳洲柑橘果園很少使用農業化學品,農藥殘留也遠低于中國的標準殘留。IPM的廣泛采用,是澳洲柑橘產業享受食品安全與環境意識良好聲譽的基礎,即便如此,為確保中國消費者能夠食用到最好品質的澳橙,澳方將對本季出口到中國的產品進行500次農藥殘留檢測——連果皮都可以入菜食用,彰顯澳橙的安全性。

據悉去年,澳大利亞向中國出口了820個集裝箱的柑橘,主要集中在上海和廣州兩地,少部分運往青島大連天津。最受歡迎的新鮮柑橘產品是柑桔臍橙,不過澳洲也種植了大量的瓦倫西亞橙、檸檬、紅葡萄柚、白葡萄柚、青檸。Tim Dillon稱,今年進口量有望超過一千集裝箱。

今年,澳橙供應將從7月一直延續到11月。澳方將立足于東部沿海及北京等一線城市,進一步深入中國內陸,勇敢西進,打開成都、重慶市場, 并將于整個8月份澳橙上市高峰期, 在山姆會員店、成都伊藤洋華堂、Ole超市、明康匯等實體店, 以及電商平臺如天天果園、嘉果、炫果多等商家,開展大規模促銷活動,讓更多中國的消費者能品嘗到并喜愛上當季澳洲鮮橙。

———澳大利亞柑橘協會——
澳大利亞柑橘協會代表澳大利亞柑橘行業,致力于為柑橘種植戶提供市場開發與推廣、貿易發展,產業信息收集與分析、培訓與咨詢、生物安全、公共關系等服務。

原文網址:http://www.guojiguoshu.com/article/1297

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